寒暖の差はあるものの、日中は暖かく心地よい日も見られる今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか。
2月17日にオレンジカフェいこか！をコミュニティサロン玖波にて開催いたしました。
新型コロナウイルス感染症対策として、三密に注意した会場設営や換気、来られた方の体調確認を行うと共に、参加いただいた方には検温、消毒へのご協力を頂きました。
また、今回は大竹市長にも認知症カフェにご参加いただき大変賑やかなカフェとなりました♪
今回のミニレクチャーは「認知症と気になる食品」というテーマでお話をさせていただきました。そこで、認知症の予防に効果があるといわれる食品について少しご紹介させていただきます。
◆ビタミンB12を含む食品
・認知症の方は血中ビタミンB12が少ないとの研究があります。
ビタミンB12を豊富に含むおすすめの食品の一例を以下にご紹介します。
おすすめの食品
アサリの味噌汁1杯、 牡蠣、 イクラ、 牛や鶏などのレバー、干し海苔（味付け海苔、焼き海苔など）
◆ビタミンDを含む食品
・ビタミンD不足は認知症になる可能性が2倍になるという研究があります。
また、ビタミンDは日光を浴びると体内でも合成されるので、適度の日光を浴びれるようにお散歩をするのもいいですね♪
ビタミンDを豊富に含むおすすめの食品の一例を以下にご紹介します。
おすすめの食品
カツオ、ニシン、イワシ、サケ、マスなどの魚類、キクラゲ
◆小腹が空いたときには
・チョコレート
チョコレートに含まれるポリフェノールには、老化や炎症防止の効果があると言われています。また、血圧を下げたり、血液中の善玉コレステロールを増やす効果もあるそうです。特に高カカオ（70％以上）のチョコレートがおすすめです♪
・ナッツ類
アーモンドにはビタミンEと食物繊維が豊富に含まれ、クルミにはオメガ3脂肪酸とトリプトファンが含まれています。ピーナッツは皮をむかずに食べるとポリフェノールも摂ることができるのでおすすめです♪
チョコレートもナッツも野菜や果物と一緒にとると抗酸化作用がアップします。抗酸化作用とは、体の細胞が壊れたり、老化したりすることを防ぐ働きです。 ジュースにして飲んでみるのもおすすめです！
ここまで、認知症の予防おすすめの食品をご紹介しましたが、どの食品も摂取するだけでは効果は得られません！
「食事」や「運動」「生活習慣」など複数の予防法をバランスよく組み合わせることが大切です。自分のできる範囲で、バランスよく、長く続けられるよう取り組みましょう。
ミニレクチャーの後には、「ご当地健康体操“大竹で生きている”」を行いました。
音楽のリズムに合わせて、大きく体を動かすことで良い気分転換になりました♪
歌の内容に合わせた振り付けとなっているので、楽しみながら運動できるのが良いですね。
カフェタイムでは、認知症についての疑問や不安、予防のために気を付けていることなど活発な意見が交わされ、体験の共有や情報交換の時間を持つことができました！
また参加された方同士で連絡先を交換し合う場面もあり、新しいコミュニティができていたようです。一人で抱え込まず、同じ悩みを持つ者同士で共有することも大切ですね。
次回も多くの方に参加していただき、楽しいひと時をご一緒に過ごせたらと思います。
今後も引き続き新型コロナウイルスの感染拡大状況を見ながらのカフェ開催となります。換気や消毒など感染防止対策は十分行いますが、ご参加いただく際には、
必ずマスク着用の上お越しください。また、発熱がある方、その他体調が優れない方は参加をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
2023-03-24 16:24:06
オレンジカフェいこか！
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